🍷 Weinflaschen: Magnum, Jeroboam & alle Sondergrößen erklärt
Eine Magnum ist das Doppelte, eine Jeroboam das Vierfache – aber wofür stehen die biblischen Namen? Alle Weinflaschengrößen mit Liter-Angaben und Geschichte erklärt.
🍾 Die Standardflasche: 750 ml – warum diese Zahl?
Die Standard-Weinflasche fasst exakt 750 ml = 75 cl. Der Ursprung ist praktisch: Im 19. Jahrhundert konnten Glasbläser eine Flasche dieser Größe in einem Atemzug herstellen. Außerdem ist 750 ml genug für 6 Weingläser à 125 ml – ideal für ein Abendessen zu sechst.
75 cl ist auch exakt ein Zehntel einer alten englischen Barrel-Einheit. Zufall oder nicht – die Größe setzte sich weltweit durch und wurde 1977 als EU-Standard festgeschrieben.
📊 Alle Weinflaschengrößen im Überblick
| Name | Liter | Standardflaschen | Gläser (125ml) |
|---|---|---|---|
| Piccolo / Viertel | 0,187 l | ¼ | 1,5 |
| Demi / Halbflasche | 0,375 l | ½ | 3 |
| Standard | 0,750 l | 1 | 6 |
| Magnum | 1,500 l | 2 | 12 |
| Jeroboam (Champagner) | 3,000 l | 4 | 24 |
| Jeroboam (Bordeaux) | 4,500 l | 6 | 36 |
| Methusalem / Imperial | 6,000 l | 8 | 48 |
| Salmanazar | 9,000 l | 12 | 72 |
| Balthasar | 12,000 l | 16 | 96 |
| Nebukadnezar | 15,000 l | 20 | 120 |
| Melchior | 18,000 l | 24 | 144 |
👑 Warum biblische Namen? Die Sondergrößen wurden nach Königen aus dem Alten Testament benannt – Salmanazar war ein assyrischer König, Nebukadnezar ein babylonischer. Die Tradition stammt aus dem Bordeaux des 19. Jahrhunderts.
🍸 Spirituosen & Likör: cl und ml in der Bar
Barmaße und Spirituosenflaschen haben eigene Standards:
| Barmaß | ml | cl | Verwendung |
|---|---|---|---|
| Single Shot (DE) | 20 ml | 2 cl | Korn, Schnaps |
| Single Shot (UK/US) | 25–30 ml | 2,5–3 cl | Whisky, Gin |
| Double Shot | 40–60 ml | 4–6 cl | Cocktailbasis |
| Standard-Cocktail | 60–90 ml | 6–9 cl | Martini, Manhattan |
| Spirituosenflasche | 700 ml | 70 cl | UK-Standard |
| Spirituosenflasche DE | 700 ml | 70 cl | EU-Standard |
| Spirituosenflasche US | 750 ml | 75 cl | US-Standard |
❓ Häufige Fragen
Wie viel Liter ist eine Magnum-Flasche?
Eine Magnum-Flasche fasst 1,5 Liter = 150 cl = 1.500 ml. Das entspricht 2 Standardflaschen (2 × 750 ml) oder 12 Weingläsern à 125 ml.
Warum reift Wein in großen Flaschen besser?
In größeren Flaschen ist das Verhältnis von Weinmenge zu Sauerstoff (der durch den Korken eindringt) günstiger – der Wein reift langsamer und entwickelt mehr Komplexität. Eine Magnum reift etwa doppelt so langsam wie eine Standardflasche.
Was bedeutet 13% Vol bei Wein?
13 Vol% bedeutet: 13 ml reiner Alkohol pro 100 ml Wein. Ein Glas Wein (200 ml, 13%) enthält: 200 × 0,13 × 0,789 = 20,5 g Alkohol – das ist fast 2 deutsche Standarddrinks.
Wie viele cl hat eine Standardweinflasche?
Eine Standardweinflasche hat 75 cl = 750 ml = 0,75 l. Champagner und Sekt kommen in Deutschland meist in 75-cl-Flaschen, manchmal in 70 cl. In UK sind 70 cl für Spirituosen Standard, in den USA 750 ml.
Was ist der Unterschied zwischen Piccolo und Halbflasche?
Piccolo (auch Viertel oder Sekt-Piccolo) = 187–200 ml = 1 Glas. Halbflasche (Demi) = 375 ml = 3 Gläser. Piccolo-Sektflaschen sind bei Feiern und im Flugzeug beliebt.